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De l'autre côté du miroir d'Alice

Je fais quoi dans mon assiette avec des fèves?

9 Octobre 2012, 19:43pm

Publié par Alice

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C'est toujours aussi difficile de manger souvent des légumes sans que ce soit tout le temps les mêmes. Mes stagiaires, venant de l'Outremer (Guadeloupe, Martinique, Réunion et Mayotte) sont dépités face au manque de diversité des menus de la cantine, m'affirmant même que s'ils continuent à manger de la salade ils deviendront verts! Alors, pour nourrir le babycook tous les jours et accessoirement les enfants qui en dévorent le contenu, j'ai décidé de réconcilier la famille avec les légumes.

Aujourd'hui, il s'agit donc de l'Episode 2 de la "diversification légumière". 

Résumé de l'épisode précédent: après vous avoir demandé que faire de mes blettes, j'ai suivi vos conseils, les ai épluchées et cuites. Sauf que je n'ai pas enlevé les fils comme vous me l'aviez conseillé. Je les ai goûtées et je n'ai pas aimé non plus, comme beaucoup d'entre vous. Pourtant, je n'avais pas le souvenir d'en avoir beaucoup mangé à la cantine. Bref, j'ai renoncé, démunie devant la difficulté de cuisiner un plat que je n'aime pas et avec comme challenge de le faire aimer.

Me voici donc de retour de la ferme avec des fèves fraîches. J'imagine que je les épluche? les fais cuire assez longtemps (45 minutes m'a soufflé beau-papa)? et? que pensez-vous du mélange poêlé lardons/oignons/crème (clin d'oeil à ma voisine)? Confiez-moi vos recettes, c'est avec bonheur que je les testerai !

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Arrêter le temps

7 Octobre 2012, 20:00pm

Publié par Alice

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 / Et garder encore quelques temps mon Petit tout contre moi /

 

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/ Et ramasser des feuilles multicolores pour les faire sécher et créer, cet hiver /

 

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/ Pour cueillir les dernières et nombreuses framboises et les dévorer du bout du doigt /

 

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 /Et être rassurés de le voir si lent et prudent (et fainéant) /

 

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Pour rire aux éclats, à quatre, en entendant crier de joie

 

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Pour moi aussi. Savourer la liberté de "shopper" avec ma copine

Et clôre le week-end sur une invitation en amoureux dans un grand hôtel.

 

Arrêter le temps pour prolonger la douceur d'un dimanche d'automne sous le soleil.

Juste aussi parce que je n'aime pas rejoindre la voiture sous une pluie battante,

chargée de 5 sacs et de deux enfants.

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De bon matin

7 Octobre 2012, 07:11am

Publié par Alice

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Y'a du boulot.

Et j'suis (pas) aidée...

 

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Jusqu'à la folie, de J. Kellerman

5 Octobre 2012, 08:15am

Publié par Alice

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Quatrième de couverture

Dans une rue sombre de Manhattan, très tard dans la nuit, une jeune femme est agressée par un homme armé d un couteau. Jonah, un étudiant en médecine surmené, vole à son secours et tue accidentellement l'agresseur. Pendant que les médias font de lui un héros, le procureur s interroge sur son geste héroïque. La victime, quant à elle, veut retrouver son sauveur et tient à lui montrer sa reconnaissance. Les événements s enchaînent, et Jonah est entraîné dans une spirale terrifiante. S'il est vrai qu'aucune mauvaise action ne demeure impunie, le châtiment de Jonah ne fait que commencer...

 

J'avais pourtant aimé Les visages, mais ce nouveau roman de Jesse Kellerman m'a vraiment déçue. L'intrigue n'est pas haletante, les ficelles grossières : celles qui construisent le récit et celles qui dénouent l'histoire. 

En fait j'ai lu ce livre comme j'aurais regardé un téléfilm assez médiocre sur M6, une après-midi d'ennui. Sauf que là je suis restée les fesses sur mon canapé un bon paquet d'heures pour en venir à bout (et que là je n'ai plus le temps de m'ennuyer depuis des mois-voire des années).

Jonah le héros m'a agacée tellement je l'ai trouvé peu perspicace et surtout assez passif. Mais peut-être, l'explication ultime comme le précise la quatrième de couverture, résiderait dans le fait que son manque de réactivité s'expliquerait par son extrême fatigue?

Bref, cessons de lui trouver mille excuses. Ce livre n'est pas une pépite. Je remercie toutefois Sandrine d'avoir fait voyager ce livre, parce que j'apprécie toujours ces démarches généreuses de partage.

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Seulement 30 avant l'An !

3 Octobre 2012, 19:28pm

Publié par Alice

11 mois...

Oui, ça passe super vite, oui, je me vois encore enceinte. Paradoxalement oui j'ai déjà oublié le nourrisson qu'il a été, emportée par un tourbillon d'angoisses (la bronchiolite avec séjour à l'hôpital à 3 semaines) et de fatigue (je vous rappelle que les nuits ne sont toujours pas systématiquement acquises).

Mon chamboule-tout qui a trouvé sa place et qui ne se fait jamais oublier.

Pour fêter cette presque année, j'ai investi dans un coup de coeur utile: sa première paire de chaussures. Semelle souple, couleur et forme résolument modernes et "fun". Une marque polonaise, Gucio, découverte ici.

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J'ai eu un mal de chien à le photographier, le Poupon s'est transformé sous nos yeux ébahis en lézard ultra rapide ayant des prises terribles pour avancer sur le carrelage.

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Y'a plus qu'à se lâcher alors...

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Mes enfants, Attach(i)ant et Capric(h)ieux.

2 Octobre 2012, 19:20pm

Publié par Alice

 

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Tout d'abord, je tiens à préciser que j'aime plus que tout mes enfants, mes bébés, les nouvellement prénommés Attachiant et Caprichieux.

En ce moment, et depuis quelques semaines, chacun a ses lubies:

Le Petit, Attachiant, refuse que son harem (entendez toutes les dames de la crèche) quittent la pièce dans laquelle il est aussi. A la maison, on gère un peu mieux.

Depuis 3 mois environ, il refuse de manger s'il n'a rien dans les mains pour l'occuper. Ne pas connaître ses manies, c'est assurément un jeûne prolongé. Il tourne donc la tête en criant. Pareil pour lui changer la couche : son divertissement favori c'est se jeter de la table à langer. Heureusement, alors qu'il y était assis hier matin pour que je lui enfile ses chaussons, il s'est rattrapé la tête la première dans le tiroir.

Attachiant, aujourd'hui mobile grâce au 4 pattes, au youpala, vide les poubelles et la terre des plantes vertes, tire tous les fils, dévore les livres et magazines, se coince sous les meubles, vide les étagères, crie quand un obstacle le gène, chipe tous les jouets que son frère tient dans la main. 

Quand au Grand, Monsieur Caprichieux, là c'est la sortie de l'école et l'avant-repas qui posent systématiquement problème. Ce qui me rassure? c'est que spontanément, lorsqu'il nous retrouve à 16h30 c'est une explosion de joie. Une minute plus tard, des pleurs. Pourquoi? parce qu'il voulait rester à la garderie justement ce soir, ou parce qu'il y est déjà mais veut y rester plus longtemps. Quand l'excuse de la garderie lui semble trop commune, il pleure pour aller sur la plage/manger un pain au chocolat ou une glace/aller chez Mamie/ rester dans la voiture/ne pas se laver. Tout est prétexte à contestation. J'avoue ne pas avoir la patience de L'Epoux et même si je plaisante, dialogue gentiment, après 30 minutes, ses cris après me rendent légèrement hystérique. Alors je punis et l'isole dans sa chambre. Cette solution est LA solution de plus en plus efficace pour calmer Caprichieux de plus en plus rapidement. Attention! S'il s'endort (parce que je soupçonne la fatigue d'être à 90% responsable de ses crises de nerfs) c'est carrément l'horreur pour retrouver une tronche souriante avant le coucher: le réveil est redoutable.

 

Le soir, je rentre 4 jours sur 5 entre 17h30 et 18h avec mes deux zouaves sous le bras. Ca vous étonne si je vous dis qu'on dine à 19 et qu'une demi-heure plus tard le Petit est couché et qu'à 20h je prends une grande respiration, savourant le calme d'un bout de soirée sans enfants?

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1, 2, 3, tableaux! de S. ZUFFI

1 Octobre 2012, 19:35pm

Publié par Alice

Collection PALETTE -Livre, Ed. Palette

Je ne savais pas trop comment sensibiliser Octave à la peinture. Même si j'aime, je ne suis pas passionnée et me trouvais un peu démunie pour lui faire découvrir différents genres et mouvements.

J'ai alors découvert ce livre à la bibliothèque que j'ai trouvé vraiment très attractif car ludique. Il s'agit, dans chaque double-page, de compter les personnages présents. Les textes sont adaptés aux plus petits, présentant le tableau sous forme de devinette.

Vraiment, c'est un beau livre que j'aurais plaisir à offrir à un enfant.

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Dead or Alice ?

30 Septembre 2012, 19:44pm

Publié par Alice

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Ernest et moi fiévreux pour commencer le week-end. Une presque nuit blanche complètement délirante où, pour une fois, nous avons combattu l'énervement et la maladie en riant à trois, avec un poupon déchainé. Une énorme dent, de biais, la troisième, a vaincu la fièvre au petit matin.

Pas mal de repos, un peu de boulot, des gros yeux parce que le Petit a un caractère bien trempé. De la lecture, des tentatives de rangement, beaucoup de guitare pour L'Epoux et un gros désir de silence pour moi. Un passage à la biblio et des envies de lire des heures, une balade au parc juste au dessous et le grand bain du dimanche soir qui débute et se termine inévitablement dans les doubles pleurs.

Un dimanche quoi...

Il parait qu'il va faire froid dès demain alors j'ai rangé les jupettes et débardeurs pour les échanger contre les collants, cols roulés et chaussettes de laine. 

Bonne semaine frisquette à vous!

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Je fais quoi dans mon assiette avec des blettes?

30 Septembre 2012, 07:39am

Publié par Alice

Tous les dix jours je passe commande auprès de ma copine agricultrice qui attend son agrément bio. Je prends toujours les mêmes légumes (haricots verts, pommes de terre, tomates, salade, courgettes, aubergines...) et j'en ai un peu assez de cuisiner les mêmes choses toutes les semaines.

J'ai donc décidé de tester ses autres légumes, ceux que je n'avais presque jamais vus dans leur état originel. Mais, maintenant qu'ils sont dans ma cuisine, je rencontre un souci de taille: comment les cuisiner? et comment les préparer pour que tout le monde aime?

Et, avant de trouver de l'aide auprès de Marmiton, je vous sollicite parce qu'en général, beaucoup de gourmand(e)s et de cuisinières passent par ici.

Aujourd'hui (oui, parce qu'à mon avis, ce rendez-vous ne sera pas le dernier) ce sont donc les BLETTES qui me posent problème. J'ai déjà compris que je devais enlever les feuilles, que certains mangent en salade parait-il, mais je ne sais comment et avec quoi cuisiner les branches.

 

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Peu après avoir pris mes photos, j'ai retrouvé un de mes aides cuisinier le nez dans la poubelle, boulottant les feuilles et se demandant en pleurant pourquoi je ne l'avais pas laissé les dévorer crues.

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A l'approche de mes 40

29 Septembre 2012, 19:10pm

Publié par Alice

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Mes élèves (dont certaines jeunes mamans) pensent que je suis maman d'ados, ce qui expliquerait, selon elles, que je sois fatiguée quelquefois.

Je peux dire que j'ai des amies de plus de vingt ans. Et là, c'est une phrase qui m'a cueillie de surprise lorsque je l'ai prononcée.

Ma capacité de résistance et ma conscience professionnelle doivent être au summum de leur puissance puisque même si je me traine lamentablement quelques jours, j'attends le vendredi soir pour consulter mon médecin et qu'il m'annonce un triplé gagnant: otite/laryngite/angine.

Une grasse matinée, c'est quand je m'endors à 21h30 et me réveille à 7h.

Je noue de nouvelles connaissances en faisant la sortie d'école et je me trouve toute gauche, me demandant à partir de quel moment je dois tutoyer et cesser de serrer la main. 

J'ai du mal à admettre que j'ai des cheveux blancs parce que je ne les vois pas. Chez les autres, je trouve pourtant tellement ça normal.

J'ai renoncé à acheter de la crème anti-rides. Mon secret anti peau vieillissante/tombante/striée sera peut-être l'écran total et l'hydratation maximale.

J'ai toujours l'impression d'en avoir à peine 30, mais je me projette dans 15 ans, Maman de deux ados, beaucoup plus de temps pour moi. Je me demande alors ce que nous ferons cet espace à deux que nous devrons à nouveau remplir de projets/désirs/loisirs.

Je suis sereine parce que je sais que le bonheur c'est maintenant, tout de suite, chaque seconde et que ce n'est pas l'Etat suprême à atteindre... un jour.

Je me demande toujours ce que "je ferai" plus tard, quand je serai adulte et quand j'aurai vraiment choisi mon métier.

Je me demande aussi si je blogguerai encore des années, si j'aurai toujours les mêmes copinautes, et que raconterai-je?

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