Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
De l'autre côté du miroir d'Alice

Tenter de consommer éclairé

23 Septembre 2011, 18:50pm

Publié par Alice

                                                  DSC09351-pola

 

Consommer éclairé, c'est quoi selon moi?

- Ne pas acheter mes légumes en supermarché (vu fin août, des avocats à prix raisonnable mais venant du Pérou)

- Acheter mes légumes sur le marché n'est pas gage de qualité ni de proximité malgré ce que j'ai voulu croire des années.

- Avoir retrouvé une connaissance qui a repris une partie de l'exploitation agricole de ses parents et qui vend aux particuliers des légumes bio qui attendent leur label d'ici 3 ans. Y trouver des légumes moins cher, nettement meilleurs et savoir que je ne les ai pas fait voyager des kilomètres.

- Ne pas être pro-bio, pro-local, pro-naturel mais m'interroger sur ce que je donne comme nourriture à mes enfants (celui qui mange grâce à mon placenta, celui qui commence à réclamer des pâtes plutôt que des carottes). Pour cela quelques règles: éviter les produits déjà cuisinés, trop salés, trop colorés etc, varier les légumes et fruits et, excepté les surgelés, refuser les fruits et légumes qui ne sont pas de saison, d'abord parce qu'ils sont mauvais gustativement!

- Ne rien pouvoir faire à cela mais s'indigner parce que la cantine scolaire se donne bonne conscience en servant à mon fils des petits pois bio avec des cordons bleus faits avec je ne sais quoi, je ne sais où. Je préfèrerais une tranche de jambon/roti/boeuf et des petits pois en conserve bas de gamme.

- Varier les plaisirs. Ne pas oublier que ce qui est mauvais est dans l'excès. C'est ma règle et ma philosophie de vie. Nous mangeons des crèmes dessert, du poisson surgelé, des biscuits plein d'huile de palme, d'édulcorant. De temps en temps. Un paquet et on change de marque, qualité, goût, variété.

 

J'admire ceux qui mangent, consomment éclairé. Mais ceci a un coût, et un coût aussi psychologique car on culpabilise trop souvent les parents qui ne donnent pas la "bonne" alimentation à leurs enfants.

 

 

Vous verrez apparaitre sur ce blog un partenaire: Bambinou, qui va me permettre de tester des produits pour moi et les enfants. Je suis très sensible à leur engagement, leur démarche éthique (qualité des produits, développement durable, commerce équitable... voilà des mots qui me parlent).

Commenter cet article

nutella 27/09/2011 23:12



A 100% d'accord avec toi ! Depuis notre retour de vacances on essaye d'adopter ces principes : plus de fruits et legumes et du bio si possible (notamment pour les produits que les enfants
consomment tous les jours), mais sans se priver non plus ! Sans trop d'excès quoi !


 



Alice 01/10/2011 22:01



Toutes façons, tomber dans l'un ou l'autre excès c'est pas génial non plus!


Le soir, à la maison j'impose la dose de légumes ou fruits, ce qui n'est pas toujours gagné mais à l'usure, je l'aurais :))



Océane 27/09/2011 21:27



C'est pas évident de consommer éclairé, j'essaie mais vraiment pas simple à Paris...



Alice 27/09/2011 21:57



Oui, c'est vrai que beaucoup de choses sont plus simples en ville: les grands parents ont des potagers et poulaillers. On connait un fermier, un producteur. D'une manière génrale on a plus de
temps pour se déplacer et aller direct à la source!



Voyelle 27/09/2011 11:18



j'essaye d'équilibrer le budget et je m'aperçois quand même que le naturel est plus abordable que je le pensai...c'est mon avis en tout cas. parfois même c'est économique..selon les envies bien
sûr !



Alice 27/09/2011 21:50



Oui, ce n'est pas plus cher à condition de ne pas vouloir de l'exotisme.


On a une biocoop à coté de la maison et les produits en vrac par exemple sont moins chers que les non bios ailleurs



Sibylle 25/09/2011 13:19



Ca fait du bien de lire qu'on est plusieurs à adopter les mêmes petits principes bien-être et bien-manger au quotidien, dans les limites de possibilités de temps et de budget. De faire des
efforts pour nous, pour nos petits bouts et pour l'environnement en général... qui deviennent naturels ensuite !


Et super pour les futurs tests de produits enfants, hâte de lire !



Ptisa 24/09/2011 13:14



je suis d'accord avec toi je suis contre l'excès : je préfère des fruits "raisonnés" qui sont cultivés dans le même département que moi à des bio qui viennent d'amérique du sud ... dans un pays
comme la France, à part les bananes, le café et le chocolat, on a tout !



Alice 27/09/2011 21:35



Bien résumé dis donc!!!



Lolotte Bazar 24/09/2011 09:25



Le plus important est de ne pas être extrémiste - intégriste. Comme toi, je suis contre le tout-bio, j'achètes mes produits frais au marché mais les enfants (et moi) mangeons de gâteaux, buvons
de temps en temps des sodas et des jus de fruits, je fais mes yaourts  ... bref, je fais au mieux mais pas toujours !



Alice 27/09/2011 21:34



A trop vouloir bien faire, on peut vite faire n 'importe quoi et je crois sincèrement en effet, que tout est une question d'équilibre.


Plus je vais interdire un aliment, meilleur il deviendra :)


Ici, on lutte contre les " lappages" de café, thé parce que y'en a un qui adore...



chocophile 23/09/2011 23:10



Je fais mon maximum également, j'achète mes fruits et légumes sur mon marché producteur à côté de chez moi, ils sont produits pas loin, j'essaye de limiter les mauvaises graisses, les produits
transformés.. Comme toi je pense que ça a un coût, et je suis d'avis de prendre les précautions que l'on peut, éviter les excés, être raisonnable dans un sens comme dans l'autre, ne pas se lancer
dans une chasse au sorcière ;)



Alice 27/09/2011 21:33



Ha la la oui, pas de chasse aux sorcières :)


Faut juste essayer de s'interroger sur notre manière de manger au mieux!



helene 23/09/2011 21:25



Bon en te lisant je mange des pancakes de supermarché avec plein d'huile de palme surement c'est pas bien, mais cela fait du bien; et pourtant ici il y a de plus en plus de bio aussi et des
légumes du jardin de chez mamie, du poisson du bateau pas loin, la viande presque plus car mes trois hommes sont quasiment végétariens, donc pour le coup je le deviens aussi et on remplace par
des céréales (quinoa ect..)C'est pas facile de trouver de bons produits, àtu essayer de faire tes yaourts?? Bon week end



Alice 27/09/2011 21:32



Oh tu sais aussi ici on les connait ces pancakes :)


Pour les yaourts, j'en ai fait mais mes mecs sont vraiment très difficiles, alors j'ai laissé tomber surtout que moi je n'aine pas vraiment cela, je n'en mange que très peu. Et la viande, pareil,
c'est une fois par semaine pas plus...