Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
De l'autre côté du miroir d'Alice

Le gâteau aux pommes des enfants

26 Février 2014, 07:27am

Publié par Alice

Il y a des matins plus longs que d'autres. Des matins où il faut ruser pour trouver des activités et de l'énergie.

J'ai donc une recette terriblement efficace: le gâteau aux pommes sur la base d'un gâteau au yaourt. Il me semble vous en avoir déjà parlé mais j'ai dû l'améliorer depuis la dernière fois;

Voici donc la recette:

Eplucher et couper 3 pommes en petits morceaux. Déposer une noisette de beurre dans une poele et faire revenir les cubes de pommes dedans jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Ajouter une cuillère à café de miel.

Pendant ce temps, vider un yaourt dans un saladier, prendre le pot comme mesure et le remplir successivement ainsi:

- 1/2 pot d'huile

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé.

Beurrer et fariner un moule à cake (ou un moule rond), y verser la préparation et laisser des petits doigts enfoncer les morceaux de pommes (refroidis) dans le plat.

Laisser cuire 30 minutes à four moyen.

Dégustez !

 

Ajanvier-20140219_100831-1-.jpg

Ajanvier-20140219_101543-1-.jpg

Commenter cet article

Mamievlin 05/01/2015 21:56


Recette réalisée ce jour donc, pour le gâteau d'anniversaire de ma miss qu'elle dégustera avec sa maîtresse et ses copains d'école demain ! Je ne pourrais pas le goûter donc (même si en
l'enlevant du moule, j'ai pu goûter des lichettes du fond resté collé, et je peux te dire que mioum, mioum, ils vont se régaler). J'ai juste ajouté des pépites de chocolat car la miss en est fan
et j'ai trouvé un peu dur de mélanger les oeufs à la fin à la pâte devenue toute dure à cause de la farine, mais on y arrive bien avec quelques tours de poignet. Et aussi j'ai trouvé ça bizarre
le 1/2 pot d'huile, j'avais envie de l'échanger contre du beurre, mais j'ai préféré respecter ta recette ! Merci pour ce partage ! 

stéphie et les Cahuètes 27/02/2014 08:04


Héhé ! Même le chat s'y met :) tu en as de la main d'oeuvre, en cuisine !

Sophie Turbigo 26/02/2014 22:41


J'approuve tout à fait ! Un le gâteau au yaourt, Deux les pommes : un duo vraiment gagnant :p Merci pour cette recette !

lizagrèce 26/02/2014 17:50


Un gâteau que l'on peut confectionner avec des petits "aides de cuisine" !

Mamzelle-Mistinguett 26/02/2014 16:28


Je vois que chez toi, il n'y a pas que les enfants qui sont gourmands ^_^

Helene 26/02/2014 15:11


Les pommes caramélisées c'est une très bonnes idée. A tester donc dans le prochain cake aux pommes.


Ps: je vois que Ioda se porte bien et aime vous donner de l 'aide  en cuisine.


Bises


Hélène

Ptisa 26/02/2014 14:53


j'en ai aussi de gâteau aux pommes qui est efficace !!

La vie en Tisanie 26/02/2014 14:29


Je fais cette recette mais sans faire revenir les pommes avant! du coup, tu me donnes envie de pommes caramélisées au miel! merci!