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De l'autre côté du miroir d'Alice

La Normandie, ce sont les pommes

27 Juin 2012, 06:20am

Publié par Alice

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Une recette gourmande pour Anne-Laure T que j'ai empruntée à ma maman.

Il s'agit d'une tarte fine aux pommes :

Etaler une pâte feuilletée sur du papier surlfurisé, rouler les bords.

Piquer la pâte à la fourchette et couper 4 pommes en lamelles très fines. Les disposer joliment sur la pâte.

Faire fondre 40 grammes de beurre demi-sel, de la poudre d'amandes, de la cassonnade, du calvas et mélanger de manière à ne pas obtenir un mélange pas trop liquide.

Etaler sur les pommes et faites cuire une vingtaine de minutes à 180°c.

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Voyelle 01/07/2012 17:29


quel régalade pour les yeux...pomme, pomme, pomme t'es tu fait mal !!!

Laurence (Lolotte) 28/06/2012 18:34


Miam, la tarte aux pommes est mon dessert préféré et celle là a l'air délicieuse et si simple. Avec un peu de crème fraîche ... c'est ça aussi la Normandie, non ?

pauline k 27/06/2012 19:56


A tester de toute urgence surtout que ça a l'air plutôt facile et rapide :))

AppelezMoiDoris 27/06/2012 11:59


huuummmm !! ça a l'air d'être une tuerie cette tarte !! 

Petitdiable 27/06/2012 09:05


mmmm ça a l'air délicieux! Ah vivement que j'aie un four!

Anne -Flore 27/06/2012 08:53


miam miam !!! On vient à quelle heure ??!!

Val 27/06/2012 08:41


MIAM!