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De l'autre côté du miroir d'Alice

Notre automne parfumé

28 Septembre 2015, 04:15am

Publié par Alice

Notre particularité chez les Blonds, c'est d'avoir un odorat surdéveloppé. C'est aussi plaisant qu'handicapant, croyez-moi. 

Ernest peut passer devant quelqu'un et s'écrier que ça sent mauvais. Je suis malade quand je vide la litière (oui oui).

Bref. Ce n'était pas vraiment là où je voulais vous emmener, puisque j'avais l'intention d'évoquer nos petites manies d'automne. La première est la balade dans les sous-bois, avec ses odeurs incomparables, mais vous la connaissez car je vous l'ai fait découvrir la semaine dernière.

Alors, ce matin, en préparant de bonne heure le repas du midi avant la balade, quand les enfants sont descendus et m'ont demandé, intrigués et alléchés, ce qui mijotait dans le four, j'ai constaté qu'en effet, l'automne installé, je consacrais à nouveau du temps à chercher des recettes et surtout en tenter.

Ce midi, au menu, il y avait un filet mignon de porc avec sa croute de moutarde et sa sauce moutarde/crème. Gros succès. Il était accompagné par son gratin dauphinois revisité (patates douces et pommes de terres cuites 15 minutes dans 1.5 litre de lait, dans lequel j'ai versé de la muscade, du paprika, de la canelle, de l'ail, du sel, du poivre et une pincée de cumin. Ensuite je les ai égouttées et mises dans un plat en versant dessus une briquette de lair de coco liquide. J'ai fait cuire le tout 30 minutes au four à 180°c).

Notre automne parfumé
Notre automne parfumé

J'ai aussi testé le crumble de fruits ramassés : prunes jaunes et pommes. J'ai émietté du beurre salé, de la cassonade, de la farine et de la canelle. Et servi tiède. Là c'était un test pour mardi midi. J'ai envie de préparer le repas pour notre pique-nique-bureau avec mes collègues. (Je vous parlerai de la tarte que je prévois mercredi).

Notre automne parfumé
Notre automne parfumé

Et chez vous alors, on fait quoi en automne? Vous nous racontez?

Arlette pense hiberner, laissant ses soucis de santé sous la couette.

Cha n'apprécie pas vraiment l'automne, ou alors sous les plaids, ou bien au chaud dans sa polaire

Anuyka évoque les petits plaisirs d'outomne avec un camaïeu de feuilles superbe

Swettylux liste ses nombreuses occupations automnales.

Wondermomes range sa chambre, vide ses placards avec une méthode qui semble assez révolutionnaire/

Labonoccaz vide ses placards, reprend le travail manuel, le sport ! que de résolutions !

Ptisa trie les vêtements et placards aussi, soigne les rhumes, prévoit des sorties, et cuisine des petites douceurs sucrées

tOrtue prépare photos, anniversaires et projets vacances

MHF se prépare à une nouvelle saison culturelle, réfléchit au calendrier de l'Avent et part en balade.

Despe voit arriver le calme de l'automne avec plaisir

Zoup tricote, respire, ramasse les feuilles... 

Mamie Dany nous raconte avec beaucoup d'humour les attendus et les ratés de l'automne

Pilisi ramasse le bois flotté, trie les photos

AnneLaureT a préparé une "to do list" qui  est hyper motivante

MumPoulette dresse une liste bien douce pour occuper son automne en famille

Dame Vivie profite de son canapé, du poele et des pommes au four (miam)

Zaza raconte les plaisirs de son sud: des gros pulls, des champs de citrouilles... et ça donne envie d'aller se taper l'inscruste chez elle :)

La semaine prochaine, nous serons en octobre! Chez Zaza, chez moi et chez vous!

Et c'est le moment de vous dévoiler la liste de thèmes :

Le 5, ce sera la rentrée littéraire au programme. Guettez-vous les nouveautés? les dernières publications? vous avez des titres à partager?

Le 12, on parlera des petits plats d'automne. Qui a dit que nous étions des gourmandes?!

Le 19, on évoquera les boissons chaudes : tisanes, thé, café....

Et le 26 nos chers disparus.

 

Commenter cet article

arlette 29/09/2015 03:14

appétissant article...le mien est un peu comme mon humeur...
http://www.chezmamysoren.com/2015/09/l-automne-est-la.html

bises

cha 28/09/2015 20:56

me revoila enfin!!!
c'est avec plaisir que je participe à mon lundi chez alice et zaza
http://chezchamo.canalblog.com/

anyuka 28/09/2015 19:42

Mmmmmh des recettes très inspirantes !
Voici pour ma participation :
http://anyuka.canalblog.com/archives/2015/09/28/32699560.html

Des Bises

anyuka 28/09/2015 19:42

Mmmmmh des recettes très inspirantes !
Voici pour ma participation :
http://anyuka.canalblog.com/archives/2015/09/28/32699560.html

Des Bises

flipperine 28/09/2015 18:04

j'aime aussi faire la cuisine et j'invente des recettes avec ce que j'ai dans le frigo

zoup 28/09/2015 15:48

Tu me donnes envie avec ton gratin ! Je vais essayer

ClemBouclettes 28/09/2015 12:01

Miam ! Tres appetissant tout ca !

swettylux 28/09/2015 10:48

hum tu me donne envie lol
la mienne : http://thelifeofamother.over-blog.com/2015/09/lundi-parmi-tant-d-autres-64.html
des bisouss

Wondermômes 28/09/2015 10:30

Tes plats me donnent faim ;-) Voici ma participation de la semaine : http://www.wondermomes.fr/range-ta-chambre-maman/ Bises

Petite G 28/09/2015 09:52

Chez nous aussi filet mignon sauce moutarde ce dimanche ! (avec tomates séchées au centre), un délice !
Gâteau poires- noisettes pour le dessert. Et les crumbles, on en raffole ici !

labonoccaz 28/09/2015 09:31

coucou, oh très chouette recetees ;) surtout celle des patates ;) j'essaye de me remettre à cuisiner un peu pour moi et mes gars et j'aime ce style de recette ;) simple,facile efficace comme je dis ;) je pique ;)
des bisous ma belle
http://labonoccaz.blogspot.fr/2015/09/occupation-dautomneque-faire.html

Ptisa 28/09/2015 09:13

Voici ma participation de la semaine :
http://pourviolette.canalblog.com/archives/2015/09/28/32629714.html
heu ... pour le 5 c'était pas les parrains et marraines ?

tOrtue 28/09/2015 07:35

Super tout ça! Miam!
Tu trouveras mon article:ici
http://detortuesenaiguilles.eklablog.com/les-lundis-a-deux-a118715604
Bonne semaine
Bsious

MHF 28/09/2015 07:18

Pas très inspirée par l'automne et la tête ailleurs mais je participe quand même ;)
Je relirai ta recette tranquillement ce soir
Bonne journée
Ma participation : https://mhfleblog.wordpress.com/2015/09/28/lundi-parmi-tant-dautres-automne/